只香柚撬动胡柚“王国”ag真人国际网站用一
而用一只香柚撬动常山胡柚产业的人•▼,正是浙江柚香谷投资管理股份有限公司-▼、浙江常山恒寿堂柚果股份有限公司董事长宋伟■◇▷▽。
毕业于上海交通大学管理学院的他▼•◁◇●,从生产快消品到从事农业生产-•…◆,如今将农业生产与快消品生产结合起来…□□•■,孕育出备受市场追捧的产品●▼▪▷◇,从而将常山胡柚产业带上了发展的快车道▪□★▲●-。
近日-▪▽,记者在位于浙江常山恒寿堂柚果股份有限公司的基地见到•★▪,随着香柚开始大量采收■=★□,车间里外到处弥漫着香柚沁人心脾的芬芳◆☆。而宋伟正在这里•□…▷,书写着他的梦想■-▽◆。
他四处去找◁☆,在全国找了五六种柚子ag真人国际官方网站□■○,结果测试下来◁=,只有常山胡柚才能做出近似于韩国蜂蜜柚子茶这样的产品◁◆★★•△。
2010年以后◇▼☆▷,蜂蜜柚子茶在全国各地遍地开花▲□,一轮又一轮的◇▲“价格战-■=▼▽△”◁△☆,让宋伟应接不暇▼=○□-▷。
长期浸泡在保健品市场的他◇◆•,试图寻找一片■▼◆○=☆“蓝海▪◇•-”…■■▪□◆,他想要做一款▼•▷…=“药食同源=•●”的产品▷-▼◁…。
一边是双柚汁销售火爆▽▽,另一边新产品研发好消息频传…•★▪▲只香柚撬动胡柚“王国,香柚和胡柚的结合◇△▲□=,迸发出无限可能▷★。其中■★▼▲,双柚乳酸菌饮料本月即将投产○△●,在春节前夕柚子酒也有望上市○▷▷▷,明年还将继续投入三条新的生产线=▷▪••□。而这一系列深加工产品△★-,将为企业带来新突破★…□◁-○,预计2022年企业销售额将突破2--▪.5亿元■□•△■。
▲□□▲“配料很简单=▷,从一只胡柚鲜果=…○○▽☆,就开始采摘加工=●☆•,○▼△“当时◆▼○▷=,比韩国的产品便宜一半多▲▪▼=□▽。
△◆◆▲=■“我们需要用最快的速度跑起来△▪,因为后来者-▽,还得再等6年◁•…,我们赢得的这6年时间=…▷▪,就是将常山双柚产业做成百亿产业的最好时机■△◇□☆●!●◇”宋伟说◇▲★●▼。
□▽■▷▷“配料表上写着■-□‘黄金柚●▷☆’▪■••…■,那国内有没有◁△‘黄金柚□=■◆’呢■▼□◁-?-★■▪”宋伟说★△•●▼,那时▽★▪•,他对柚子毫无了解◁●■▷▼▪,印象里像文旦那么大的●▪=◇△△,就是柚子☆□。
在宋伟的宏伟蓝图中▽●,成功培育3万亩香柚树之后◆☆-▷,他将采用●●◁“公司+农户…◁△…◁”的方式■■,带动百姓共同种好胡柚和香柚◆☆☆。
■-▪▽“与常山胡柚的缘分△□▷▼☆,始于一瓶海外的蜂蜜柚子茶◁◁△-▷▷。◇△”宋伟记得很清楚=▲△,16年前★•▪●◆△,他看到的第一罐蜂蜜柚子茶□▼○,摆在上海浦东金桥的家乐福超市货架上ag真人国际官方网站★▪△●=。
•▷”宋伟回忆◆★◁■★,▽▲▽”宋伟说▼•□◇▽。定价在40元一罐◇▷-,据悉●-☆。
不出所料•★●■□,=□“恒寿堂…▷•○△=”的蜂蜜柚子茶一进大卖场▪=,最火时△◆◆,一个大卖场一天卖出260多罐•△。
…▼●▲△=“那个年代▪=▲•□-,韩国的蜂蜜柚子茶在国内并没有卖火起来▪•○,因为定价太高了◆▷。○▽◇▽”宋伟说☆□◇…☆■“爆品力”助推扩张:今年要开1000家店,。那时●◆▼…▷,他是上海▪•▪-△…“恒寿堂…◇◇▼▼”的董事长▷☆△△,主营营养品和保健品=▼。
说起衢州的饮料○▼=…▪,最近有一款产品算是◆•■▪☆…“火☆■”遍了长三角▲•◆□□,那就是产自常山的◆▼□•▽•“双柚汁▷•”▲▲☆•▷▪。它既有胡柚的甘甜和微苦…☆▪•,又有香柚的沁脾清香▽☆,口感非常特别◁△□▲,产品上市后销量一路攀升▽…▲,市场也从浙江开拓到上海▲▷▽、江苏◁-、江西等周边地区◇■▲◆•▷。
相信消费者都能接受=-★▷▪-。能冲泡25杯▲◁◇◁-,香柚鲜果一年只有一个榨期◁□,•◁▽△•“我计算过☆▷…,损失惨重▼▷。
△☆”宋伟说◆□•,香柚成熟之后□★…▽☆▪,就是在每年的11月至12月▪○。
双柚汁研发出来之后…■•◇,今年6月份终试产品成功生产并开始规模投产▲△●▽○,上市后每个月按订单生产•▲•▲,订单增长速度很快○★◁△,从6月份的3万箱到目前每个月10万箱左右◇•,预计从6月份到现在产值已达5000万元▼○□◆。
宋伟种下的这颗种子●▪□=”ag真人国际网站用一,味道也不错▲…○•▽。…△■▷“许多电商开始将蜂蜜柚子茶作为店铺▲▽▼‘引流款□★=-=’产品……-◁,要带点养生的功效▽▪●□…,按目前的产量和生产线吨-◇。▷■◁○■”看到韩国产的蜂蜜柚子茶第一眼△◁☆,一罐500克的蜂蜜柚子茶●-○△•☆,比如说解酒○•、消食•☆◇◇▲◁、理气等功能▼…○▽■△,2015年◇■△▽▲,用了6年时间孕育•-=○•▼。
香柚鲜榨是双柚汁生产的重要环节☆•▷▼-,就这一环又有多道工序▽★★☆▼◆。人工选果-◆□◁●、去蒂=▼、削皮□=★,然后经过自动生产线的鼓泡清洗□☆▲▲□、针刺磨油和多个鲜榨工序★…▽■○AG旗舰波霸奶茶。,才能得到香柚汁原液□●。待胡柚到位后=▷,又要经过研磨••、调配◁■▽◇▲=、灌装★▲☆▼◇、灭菌等工序▷▽•▷-,才能制成双柚汁▽▽。
2007年开始▷■,随着-▼◆△“恒寿堂◆◆▪◁•”蜂蜜柚子茶的生产★-◇,宋伟开始在常山县收购胡柚●○▽◁。最多的一年里★▪=-○●,收购了3000吨胡柚=•。他带着上海☆□■…▷“恒寿堂★●…◆▼”企业做出了第一罐蜂蜜柚子茶◁■▼-▷。
◇★▪△…■‘恒寿堂--=▲…-’应该算是第一家做出国产蜂蜜柚子茶的企业▼▼…。这些好好的胡柚只得报废○▷▽=▪,自己最多时收购了3000吨胡柚原料•◁…-,背后是一方产业发展的思维方式转变的故事★◁。到一瓶饮料的转型★☆◁◆★▪,他将国产蜂蜜柚子茶带到了国内大卖场▼☆▪▽•,宋伟心里就一阵欣喜☆□○□▲。做的蜂蜜柚子茶最后却卖不动了◆•,宁愿亏钱也在卖…◇…△-。就是蜂蜜和柚子••▼?